先日お客様に野菜と一緒にいただいたコレなんですが、皆様ご存じしょうか？
「キワノ」っていうそうですが、見たことも聞いたこともなかったので？？？となりました。
外側は大きなトゲで覆われていて、「危ないから、トゲを包丁で切ってから皮をむいてね」
ということでした。
調べてみるとアフリカ原産で、植物学者はフルーツと野菜の中間に位置付けているそうです。
中を切ってみると確かに、キュウリとグレープフルーツを混ぜ合わせたように見えました。
お客様のおススメに従いカットしてサラダに入れていただきましたが、味もそういう感じで、
とてもおいしかったです。
ご存じの方もいらっしゃるのでしょうが、私たちにとっては全くの未知の果物である「キワノ」
というものを身近でお客様が育てていらしたとは驚きでした。
世の中にはまだまだ未知の食べ物がありそうです。この先楽しみです。 松江店
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