2020.09.30 珍しいお野菜
先日お客様のご自宅にお邪魔した際にいただきました
皆さんは「ひょうたんかぼちゃ」をご存知ですか?
別名、鶴の首のような形をしていることから「鶴首」とも呼ばれているようです
市場にはなかなか出回らない希少種の一つのようで
ねっとり甘くて柔らかいのでサラダにして美味しくいただきました
他にもスーパーではあまり見かけない
大きなニンニクをたくさんいただきました
こちらは無臭ニンニクで炒め物やそのまま焼いて食べてもおいしかったです
もうすぐ10月になりますが朝夕と寒くなりましたね
コロナやインフルエンザが流行ってきますが
よく食べてよく寝て免疫をつけていきましょう!
松江店