島根県松江市の西日本補聴器

2017.05.16 山陰の味


松江店です。

お客様から「あご野焼き」をいただきました。
山陰地方ではトビウオのことを「あご」といいます。「あごが落ちるほど美味い」というところから来ています。
旬の時期のアゴのすり身で出来た「あご野焼き」は酒の肴にもぴったりです。
郷土の味ではあっても、自分ではたまにしか買えませんので、有り難いことです。
ありがとうございました。

西日本補聴器のアフタサポート

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